Étlap (Tiszaparti) – Fazekas Étterem

Étlapunk

Levesek
Készételek
Növényi és Vegán fogások
Gyerek étlap
Könnyű ételek
Szárnyas fogások
Sertés fogások
Marha fogások
Bőségtálak
Halételek
Tészták
Saláták
Köretek
Mártások
Desszertek

Levesek

Orjahúsleves, kerti zöldségekkel, cérnametélt 1,

cérnametélttel
(tányér, 0,5dl)

2.450 Ft

MEGRENDELEM

Hideg házi gyümölcsleves

/szezonális étel (meggy, szilva, alma, cseresznye), magot tartalmazhat/
tejszínhabbal
(leves, 0,5dl)

1.850 Ft

MEGRENDELEM

Házi májgaluskaleves, kerti zöldségekkel 1,2

(tányér, 0,5dl)

2.190 Ft

MEGRENDELEM

Tárkonyos jérceraguleves, kerti zöldségekkel

kerti zöldségekkel
(tányér, 0,5dl)

Allergének: 1, 5

2.890 Ft

MEGRENDELEM

Filézett szürkeharcsa halászlé

(tányér, 0,5dl)

4.950 Ft

MEGRENDELEM

Csontleves

kerti zöldségekkel, cérnametélttel
(tányér, 0,5dl)

1.650 Ft

MEGRENDELEM

Szürkemarha babgulyás füstölt csülökkel 1,

gazdagon, füstölt csülökkel
(tányér, 0,5dl)

Allergének: 1

2.890 Ft

MEGRENDELEM

Készételek

Növényi alapú és Vegán ételek

Gyerek Étlap

Könnyű ételek

Gombafejek rántva, tartármártással 1, 2

tartármártással

3.150 Ft

MEGRENDELEM

Cézár saláta, vaslapon sült csirkemellel 2, 5

vaslapon sült csirkemell csíkokkal

saláta, paradicsom, szardellás öntet, pirított kenyér, sajt, bacon

5.250 Ft

MEGRENDELEM

Camembert sajt grillezve, grillezett zöldségekkel, lilahagymalekvárral 2, 5

téli zöldségekkel, édesburgonyával, lilahagymalekvárral

5.250 Ft

MEGRENDELEM

Szentkúti füstölt gomolya sajt, epres vinaigrette salátával 2, 5

grillezve, eper vinaigrettes zöldsalátával

4.850 Ft

MEGRENDELEM

Trappista sajt rántva, tartármártással 1, 2, 5

tartármártással

3.150 Ft

MEGRENDELEM

Cézár saláta, vaslapon sült királyrákkal 2, 5

vaslapon sült királyrákkal

saláta, paradicsom, szardellás öntet, pirított kenyér, sajt, bacon

5.250 Ft

MEGRENDELEM

Szárnyas ételeink

Ananászos csirkemell roston, sajttal grillezve 2,

sajttal grillezve

3.950 Ft

MEGRENDELEM

Csirkemell steak roston, füszervajjal

fűszervajjal

3.450 Ft

MEGRENDELEM

Csirkemell „El Greco” 1, 2, 5,

fetával, bacon szalonnával, paradicsommal és erős paprikával töltött csirkemell rántva

4.450 Ft

MEGRENDELEM

Kacsacombok sütve, párolt káposzta, almás krokett, grillezett ananász

párolt káposztával

7.450 Ft

MEGRENDELEM

Kijevi Csirkemell 1, 2, 5,

4.150 Ft

MEGRENDELEM

Roston sült csirkemell tejszínes gombamártással 1, 5,

4.150 Ft

MEGRENDELEM

Házi Gyros, sült burgonyával 1, 5,

pácolt csirkejava, friss zöldségek, kapros öntet, pita

4.450 Ft

MEGRENDELEM

Sertéshúsból készült ételek

Rántott sertésszelet karajból készitve 1, 2,

karajból készítve

3.750 Ft

MEGRENDELEM

Sertésszelet roston Vendéglősné módra

gombás, petrezselymes, tejfölös raguval, reszelt sajttal megszórva

4.150 Ft

MEGRENDELEM

Sült csülök Pékné módra

fűszeres burgonyával

6.650 Ft

MEGRENDELEM

Velőrózsák rántva 1, 2,

tartármártással

3.950 Ft

MEGRENDELEM

Velővel töltött sertésszelet rántva 1, 2,

4.850 Ft

MEGRENDELEM

Cordon Bleu 1, 2, 5,

trappista sajttal és burgundi sonkával töltött sertésszelet bécsi bundában

4.250 Ft

MEGRENDELEM

Cigánypecsenye hagyományosan 7,

vaslapon sült sertéstarja 240 gramm, fokhagymával, kakastaréj szalonnával

4.350 Ft

MEGRENDELEM

Brassói aprópecsenye, szűzpecsenyéből

házi fűszeres burgonyánkból, fokhagymásan, lecsósan

5.800 Ft

MEGRENDELEM

Bakonyi sertésszelet 1, 5,

csiperke gombával, füstölt szalonnával, tejföllel készült, fűszerpaprikás mártással tálalt sertéskaraj roston

4.350 Ft

MEGRENDELEM

Bakonyi csuszás csülök 1, 2, 5

sült csülök, bakonyi ragus tejfölös házi csuszával kemencében sütve

6.750 Ft

MEGRENDELEM

Sous vide tarja steak

6.580 Ft

MEGRENDELEM

Marhahúsból készült ételek

Borjúláb bécsi bundában, tartárral 1, 2, 7,

tartármártással

6.200 Ft

MEGRENDELEM

Házi szürkemarhaburger, fűszeres burgonyával 1, 5,

Házi készítésű 100% marhahúspogácsa (200 gr.), házi barbecue szósz, jégsaláta, sült bacon, lilahagymalekvár, paradicsom, sajt, fűszeres burgonya

5.850 Ft

MEGRENDELEM

Szürkemarha rostélyos, lyoni hagymával, vörösboros barnamártással 1,

300 gr. szürkemarha hátszín roston, sült hagymával, barnamártással

5.850 Ft

MEGRENDELEM

Bőségtálak

Krisztián tál (1 személyes)

cigánypecsenye, hátszín roston tükörtojással, roston csirkemell, savanyúság, taréjszalonna

7.500 Ft

MEGRENDELEM

Ikrek tálja (2 személyes) 1, 2, 5, 7,

Mátyás király kedvence, Rántott csirkemell, kacsacomb részek, Szezámmagos cukkini, Rántott trappista sajt, Mustáros tarja bacon szalonnával

13.800 Ft

MEGRENDELEM

Fazekas tál (4 személyes) 1, 2, 5, 7,

Rántott szelet, Sajttal töltött sertésszelet, Roston csirkemell, Gombafejek rántva, Velőrózsák rántva, Rántott sajt

19.900 Ft

MEGRENDELEM

Nimród tál (4 személyes) 1, 2, 5, 7,

Mátyás király kedvence, Rántott szelet, Sajttal sonkával töltött sertésszelet, Rántott sajt, Ananászos csirkemell, Mustáros tarja bacon szalonnával

25.500 Ft

MEGRENDELEM

Ádám tál (4 személyes) 1, 2, 5, 7,

Rántott Camembert diós bundában, Csirkemell "El Greco", Sült Csülök, Cigánypecsenye, Roston csirkemell, Rántott harcsaszeletek

23.500 Ft

MEGRENDELEM

Zente haltál

Két személyes haltál

14.800 Ft

MEGRENDELEM

Halból készült ételek

Haltepertyű, pirított hagyma, uborkás remoulade mártással 1, 2, 3, 5,

sült hagymával, remoulade mártással

4.250 Ft

MEGRENDELEM

Szezámos bundában sült szürkeharcsafilé 1, 2, 3, 8,

kapros joghurtos fitnesz salátával

4.450 Ft

MEGRENDELEM

Irdalt pontyszeletek bécsi bundában 1, 2,

3.750 Ft

MEGRENDELEM

Rántott szürkeharcsafilé 1, 2, 3,

3.950 Ft

MEGRENDELEM

Szürkeharcsafilé citromos Irsai Olivér borban párolva 3, 5,

4.850 Ft

MEGRENDELEM

Szürkeharcsapaprikás füstöltszalonnás túrós csuszával 1, 3, 5,

házi tésztából és házi túróból

5.750 Ft

MEGRENDELEM

Harcsa Cordon Bleu 1, 2, 3, 5,

burgundi sonkával, sajttal, kaporral töltött szürkeharcsa bécsi bundában

6.800 Ft

MEGRENDELEM

Harcsa brassói 3,

házi fűszerezésű burgonyánk szürkeharcsával fokhagymásan, lecsósan

6.800 Ft

MEGRENDELEM

Tészták

Saláták öntettel

Balzsamos friss kevert saláta pirított magvakkal 4,

jégsaláta, uborka, paprika, répa, lilahagyma, paradicsom, balzsamecetes öntet, pirított magvak

2.450 Ft

MEGRENDELEM

Feta krémsajtos – extra szűz olívaolajos paradicsom saláta 5,

2.450 Ft

MEGRENDELEM

Fitnesz saláta 5,

jégsaláta, uborka, paprika, lilahagyma, paradicsom, répa, kapros fokhagymás öntet

2.450 Ft

MEGRENDELEM

Görög saláta 5,

feta krémsajt, olivabogyó, uborka, paprika, hagyma, paradicsom, extra szűz olivaolaj, görögfűszer

2.450 Ft

MEGRENDELEM

Saláták ecetes dresszinggel

Köretek

Édesburgonya gerezdek

1.650 Ft

MEGRENDELEM

Fűszeres steakburgonya

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Almás krokett 1,

1.650 Ft

MEGRENDELEM

Főtt burgonya

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Galuska 1, 2,

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Grillezett zöldségek

cukkíni, gomba, hagyma, paprika, idényzöldségek

1.850 Ft

MEGRENDELEM

Hasábburgonya

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Párolt rizs

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Petrezselymes vajas burgonya 5,

1.450 Ft

MEGRENDELEM

Rizi-Bizi 5,

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Rusztikus házi fűszeres burgonya

1.650 Ft

MEGRENDELEM

Törtburgonya

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Vegyes köret

1.250 Ft

MEGRENDELEM

Mártások, kiegészítők

Desszertek

Házi somlói galuska, tejszínhabbal 1, 2, 4, 5,

1.950 Ft

MEGRENDELEM

Gundel Palacsinta 1, 2, 4, 5,

narancsos mazsolás diókrémmel töltött palacsinta, csokokádé öntettel

2.250 Ft

MEGRENDELEM

Mogyorós-csokis vegán torta, erdeigyümölcs öntettel

1.950 Ft

MEGRENDELEM

Banán hajó

banán, vanília fagyival, tejszínhabbal, csoki öntettel

2.250 Ft

MEGRENDELEM

Banános-mogyorókrémes palacsinta

tejszínhabbal

2.250 Ft

MEGRENDELEM

Jégpalacsinta 1, 2, 5,

vanília fagyival töltött palacsinta, csoki öntettel, tejszínhabbal

1.850 Ft

MEGRENDELEM

Baracklekváros palacsinta

790 Ft

MEGRENDELEM

Túrós palacsinta 5,

890 Ft

MEGRENDELEM

Kakaós palacsinta

790 Ft

MEGRENDELEM

Mogyorókrémes palacsinta

790 Ft

MEGRENDELEM

Fahéjas palacsinta

790 Ft

MEGRENDELEM

Gesztenyepüré kávéstejszínhabbal, aszalt gyümivel 5,

2.250 Ft

MEGRENDELEM

Allergének jelölése

1: glutén
2: tojás
3:halak
4: diófélék
5: tejfélék
6: zeller
7: mustár
8: szezámmag
9: kén-dioxid
10: mogyoró
11: szója